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泥鳅汤

美味指数:

泥鳅汤，泥鳅又被称为鳅鱼，因为它营养成分极高，又被大家称为”水中人参“，所以具有多种功效如解酒醒酒，祛湿解毒，补益肾气等等。泥鳅肉细腻，鲜滑。煮成的汤极其鲜美，肉质更加嫩软，加上一点点葱点缀，看起来更加可口诱人，男女老少闲宜的一款好汤。

功效：滋阴润燥菜品：热菜汤工艺：煮

全部做法

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这道汤就是花时间，烧起来是非常简单的，就是一个劲的煮，等时间差不多到了，就放点盐就行了，其他调料品就不用放的，特别是味精不要放的，因为本身就是鲜味十足的。

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