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芹香牛肉

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芹香牛肉

芹香牛肉

美味指数:
牛肉，是人们冬天非常喜欢的一种肉类，牛肉配合着芹菜在一起，二者相得益彰，荤素搭配，可以使营养更加均衡，而且可以补充人体每天所需要的蛋白质和纤维素以及其他的微量元素，有助于提高人体免疫力，还有促进心血管，系统的发育的作用。
功效： 强筋健骨 菜品： 家常菜 口味： 香辣 工艺： 爆炒 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

因为还要回锅，牛肉不可炒至太久，滑炒至变色就要盛出，大火大概7、8成熟的样子，炒的太久口感会偏硬，不滑嫩了。

相关知识

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