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孔雀开屏

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孔雀开屏

孔雀开屏

美味指数:
刚看到孔雀开屏这道菜的名字,没能想到是和鱼有关的菜品。当服务员介绍完菜品后,我已经迫不及待了。这是一款既美味又美观的菜肴,烹制的方法是蒸,我个人很喜欢蒸菜,因为这样不会流失食材的营养,也能尝到食材原本的味道。学会这道菜你就可以在家摆席设宴啦,老有面了!
菜品: 私房菜 口味: 咸鲜 工艺: 厨具: 蒸锅
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1)杀鱼时一定要去除鱼的蒜筋,以免影响口味。2)出锅时一定要倒出多余的汤汁,以免造成鱼腥。

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