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牛肉汤饭

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牛肉汤饭

牛肉汤饭

美味指数:

牛肉汤饭是一道用牛腩肉和大蒜，土豆和胡萝卜，西红柿等一起做成的汤汤饭，很好吃的一种饭，牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的所以，肉质全是瘦的，口感特别的好，有嚼劲，炖牛肉，卤牛肉，烤牛腩肉都是很不错的选择。

菜系：新疆菜菜品：面食口味：酸辣工艺：煮

主料

辅料

胡椒粉

全部做法

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烹饪技巧

1、蔬菜可以用当地的应季蔬菜自由搭配。2、煮面的汤要宽一些，这样面片才不会粘连。3、大家学做这道美食时一定要吃多少煮多少，尽量不要剩下，剩下的汤面时间久了会软烂粘在一起，而且汤汁变得很浓稠无法再食用。煮不完的面可以用保鲜膜分层包起来冷藏在冰箱里，下顿可以再煮。

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