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鲜果裸蛋糕

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鲜果裸蛋糕

鲜果裸蛋糕

美味指数:

鲜果裸蛋糕做的时候一定要注意多放一点水防止干锅另外就是大家再做的时候千万不要心急，放水放的只需要放一点就可以了，只要看到一点怎么放都可以。这一道美食，他的名字非常的有趣。可能大家不太理解这道美食是什么，但是如果你看它所用的原材料的话，

菜品：蛋糕甜品场景：早餐下午茶

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.这个蛋糕因为要加奶油和水果被我减少了15克白糖量，我用厨师机打发的，用电动打发用40度左右温水隔水打发。2.牛奶和油放在预热的烤箱上面让其保持有一定的温度，切记是烤箱上面不是里面。加入之前把牛奶和油倒入一起迅速搅拌均匀再沿着刮刀倒入蛋糊里，我一直这样一次都没失败过。3.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定。

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