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香菇木耳蒸鸡

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香菇木耳蒸鸡

香菇木耳蒸鸡

美味指数:

香菇木耳蒸鸡是一款很健康的养身食物，用木耳和香菇还有鸡肉等为原材料做成的一款食物，这一款食物最大的特点就是很健康营养。香菇作为一种很好吃的菇类特别的受欢迎，每次一闻一股野生天然的味道油然而生，其实说到菇类不仅炒出来的好吃，做汤也是美味鲜美的。

功效：防癌人群：青少年菜品：家常菜工艺：蒸

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1．鸡肉切丁腌制，可以使肉更入味，且缩短蒸制的时间；2．香菇、木耳提前用冷水浸泡，可以保持筋道的口感；3．料汁中放入少许香油，可以使鸡肉味道更香；4．吃之前可以撒少许白芝麻，更具风味；5．蒸鸡肉时会蒸出原汁，最好选择深一些的盛器，以免原汁溢出。

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