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糖醋龙利鱼柳

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糖醋龙利鱼柳

糖醋龙利鱼柳

美味指数:

糖醋龙利鱼柳大家都应该在制作他的时候在里面放了很多自己喜欢吃的冰糖，才会让这道菜的味道变得特别的好吃，而且我们在超市买回来的鱼肉都可以把它切成条放在面包糠里面裹一下，放在油里面就去剪味道，真的是吃起来特别的好吃哦。

菜系：粤菜口味：糖醋味场景：午餐宴请

主料

西红柿

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、炸鱼柳时要反方向倒挂鱼柳，这样热油才能渗透鱼肉内部，熟的快，形状更好看。喜欢吃酥脆口感的可以炸老一点，裹干淀粉时要多一点。喜欢吃鲜嫩的口感的裹干淀粉用量适当减少些，炸略黄色即可。

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