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花生酱曲奇小饼

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花生酱曲奇小饼

花生酱曲奇小饼

美味指数:
花生酱曲奇小饼喜欢吃糖的朋友们都会在里面多放了一些花生的味道,吃起来才会特别的好吃,而且在做的时候多放上一些自己喜欢吃的红糖和冰糖才会让它的味道变得更好,你们都可以在家里面自己试着做一下,味道很好吃做法也是特别的简单哦。
人群: 儿童 小学生 白领 场景: 下午茶
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1、花生酱,市面有2种,幼滑与颗粒型两种,建议使用幼滑型的,味道较颗粒型的更为浓郁。2、生花生仁需炒熟或烤熟,或是像嘟嘟用微波加热至熟都可以,前提是一定要熟了喔。3、花生仁的分量,可以根据各人喜好自行增减,嘟嘟偷懒,只是将花生仁对半剥开,亲们可以将花生仁压碎些,这样口感会更好,味道也更加的香浓喔。4、如果全部用细砂糖也可以,但赤砂糖可以增加曲奇的颜色与口感,很多赤砂糖都是块状的,建议过筛,这样口感会更好喔。5、因为大量赤砂糖的加入,使得曲奇在烤制过程中其颜色变化不明显,如果烤完冷却后,曲奇口感偏软,则需再放入烤箱加烤几分钟才行。6.曲奇压成饼状后,每个小饼之间需要空出一段距离,防止距离太近,曲奇膨胀,导致相互粘连在一起。7、这样的份量,嘟嘟总共做了22个。8、烤制时间和温度,请根据各自烤箱脾性,着情进行调整。

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