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鹌鹑蛋红烧肉

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鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉

美味指数:
鹌鹑蛋红烧肉是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。五花肉本身口感鲜嫩,外加鹌鹑蛋的美味口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道鹌鹑蛋红烧肉,就着米饭吃,令人食指大动,欲罢不能,赞不绝口,大呼过瘾,恨不能多来几份米饭。
功效: 增肥 菜品: 家常菜 工艺: 红烧 场景: 聚会
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1.我这里买的是现成的鹌鹑蛋(如果自己买生的鹌鹑蛋回来,鹌鹑蛋事先放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳)。2.一定要小火慢炖才能让鹌鹑蛋吸收里面的肉汁。

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