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红萝卜肉包子

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红萝卜肉包子

红萝卜肉包子

美味指数:
红萝卜肉包子是我们生活中最常见的包子,很多人都爱当早饭吃。包子是一种用用面粉里面加上红萝卜以及各种食材揉捏成包子样子就可以。红萝卜肉包子味道非常好吃,红萝卜肉包子早上当早饭吃很方便尤其是来不及时候可以随时携带好吃不已。
菜品: 面食 场景: 早餐 夜宵
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1、肉馅取带点肥的肉较好。须提前腌制以便入味。2、发酵前一定要确保发酵粉是活的,否则会浪费面粉和时间。3、发酵完成后需要排气,否则做出的包子会有气泡。4、上锅蒸前一定要静置15分钟,因为排气时加入了适量生面粉。5、冷水上锅,蒸熟后不能立即开盖,否则蒸馏水掉在包子上,会马上瘪掉。

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