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东江酿豆腐

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东江酿豆腐

东江酿豆腐

美味指数:
东江酿豆腐是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难耐，即使窝在空调房里也难免会精神不振，人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘东江酿豆腐，开胃生津，不由得令食客食欲一振。抖擞精神，去迎接接下来的挑战吧。
功效： 补钙 增高 疾病： 骨质疏松 体质： 痰湿质 菜品： 家常菜 口味： 咸香 工艺： 酿 场景： 聚会 宴请

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

【肉馅散不开的方法】1.肉泥中放入鸡蛋清。2.在豆腐上洒上少许生粉。3.煎的时候，肉面先朝下，煎成定型后再翻过来。

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