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酥皮

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酥皮

酥皮

美味指数:
酥皮是点心的一种做法,可以分为中式酥皮和西式酥皮两种。中式酥皮如:菊花酥,椒盐酥。西式酥皮如:酥脆甜酥皮,起酥皮。它们的共同点在于酥皮,外皮是酥松脆香的,只是里面的馅料个不相同。如菊花酥就是甜口的,椒盐酥就是椒盐味的属咸口,酥脆甜酥皮如蛋挞,起酥皮如千层酥。
人群: 中年人 口味: 场景: 下午茶
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