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鱼香烧茄子

美味指数:

鱼香烧茄子，是一道经典的菜肴，先把茄子炸了，放置一边，然后再炸肉末，最后两者混搭在一起拿来炒，最后味道真的是非常好。不仅有肉香还有茄子的清香，配上一碗饭，一口饭一口菜，都在舌尖，都在味蕾，让人感觉非常好，其实，鱼香烧茄子，还应该算是一道川菜，汁如果调的好会更加入味

工艺：烧厨具：平底锅

全部做法

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