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魔芋红烧鹅肉

美味指数:

这道菜做起来比较简单，特别的香美可口，鹅肉吃起来也特别酥软，首先将鹅肉焯水，把锅放入油烧热，加入豆瓣酱，加入姜蒜与鹅肉一起翻炒，加点料酒去腥味，最后下去魔芋烧一会即可。具有益气补血，止咳化痰的功效。

全部做法

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魔芋煮后会出水，可以少加一点水。煮的时间按鹅的老嫩而定。

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