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啤酒烩对虾

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啤酒烩对虾

啤酒烩对虾

美味指数:
啤酒烩对虾，主要是使用对虾加上各种啤酒、胡椒粉作料烩制做成的；味道鲜美，一出锅就感受到香气扑鼻；这道菜的特别之处在于加入了啤酒这样做出来的虾肉质爽滑，特别有嚼劲；虾是很多人爱吃的海鲜，实在是一道色香味俱全的佳肴。而且加了葱姜胡椒粉后，又增加了一些特有的香味，勾得人食欲大振。
功效： 补钙 菜品： 私房菜 快手菜 下酒菜 海鲜 场景： 宴请

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.挑虾线技巧；拿一枚虾在手里，用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙签从虾尾开始数的第二节或者第三节插进去，插在虾线下方，然后轻轻往上挑出来，这样基本整根虾线就除掉了。

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