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小炒茄子

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小炒茄子

小炒茄子

美味指数:
小炒茄子是一道非常好制作的菜肴,茄子本身是一款非常容易熟的食材,同时又比较容易吸油,在吸油过后,茄子软塌塌的茄肉加上猪油的咸香,口感独具风味。喜欢不同口感的人还可以在这个基础上加上一些不同的食材来满足自己的味蕾,工作繁忙时,可以做一道小炒茄子,加上一大碗米饭解决一顿。
功效: 降血脂 降低胆固醇 人群: 白领 疾病: 高血压 厨具: 炒锅 场景: 夏季
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脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

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