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清炒竹笋

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清炒竹笋

清炒竹笋

美味指数:
清炒竹笋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。这道清炒色泽鲜亮，颜色搭配均匀，营养丰富，透着浓浓的香气，十分的诱人，吃起来口感香脆，清新爽口，滋味鲜美，十分的美味。它主要以竹笋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。
口味： 爽口 清淡 厨具： 炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝2.然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量3.焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。[

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