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中种全麦蜂蜜面包

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中种全麦蜂蜜面包

中种全麦蜂蜜面包

美味指数:
中种全麦蜂蜜面包，这款面包听起来很专业，初级入门的朋友们肯定蒙圈了。其实这款面包制作起来也非常简单，就是发酵时间比较长，温度控制需要严格一点，做起来成功率挺高的，不考验制作者的经验技术。说白了，中种就是以种发酵方式。这款面包非常疏松，奶香气味，口感非常好，特别适合当早餐。
功效： 增强免疫力 菜品： 面食 面包 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.这款面包水分偏多，适合和面机和面2.全麦面粉不易出膜，先冷藏发酵8个小时，可以缩短整个面团的出膜时间3.外脆内软，麦香味里带点藕香4.面包吃不完，可冷冻收藏5.家人不喜太甜，所以面包甜度不要再少了

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