我爱厨娘
2018-02-14
1. 所有原料除晃悠外揉20分钟至表面基本光滑后，加入黄油继续20分钟至延展阶段。
2. 将面团放入盆中盖上保鲜膜放在温暖出基础发酵至原来面团5倍，手指沾面粉错一个洞不反弹即可。
3. 将面团分割成60g/份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟.
4. 将面团擀成椭圆形,翻面.
5. 左右两端捏紧.
6. 再将上下两端往中间卷.
7. 最后将收口捏紧,收口朝下放入烤盘.
8. 将烤盘放入烤箱中下层,底层放一盘热水,进行二次发酵.
9. 面团发酵至2倍大即可.
10. 面团表面刷三花淡奶,烤箱预热180度,中下层,上下火,20分钟左右.
全麦蜂蜜面包
来自食遍天下
美味的中种全麦蜂蜜面包
美味的中种全麦蜂蜜面包，这是一道十分可口的甜点。香甜的面包搭
来自冰山雪莲
香甜的中种全麦蜂蜜面包
制作一份香甜的中种全麦蜂蜜面包并不是一件很难的事情哦！储存时
来自枯萎的叶子
综合果仁面包是面包众多口味中的一种，果仁面包和常用普通的面包…
全麦窝窝头是一道用全麦面粉为原材料而做成的食物。窝窝头的形状…
爆炒海茸大家都应该在制作他的时候在里面放了很多的香油，或者是…
全麦芝士火腿包，香香的，味道很赞。非常适合作为早餐啊，也可以…
中种全麦蜂蜜面包