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剁椒鸡腿蒸芋头

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剁椒鸡腿蒸芋头

剁椒鸡腿蒸芋头

美味指数:
剁椒鸡腿蒸芋头这道菜味道也是很不错的,而且在制作的时候记住的就是在里面应该多放上一些香油,做出来的味道是特别的棒,如果在家里面用剁椒来制作这道菜的话,也可以在里面多加上一点老干妈辣椒酱,味道很不错喔,你们赶快去试一下。
功效: 滋阴润燥 人群: 儿童 老年人 菜系: 湘菜 菜品: 私房菜 工艺:
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1、鸡腿肉切成小块提前入味;芋头也先加入盐等码入底味;因为我想让芋头蒸出来保持本色,所以蒸时没有将它们拌在一起。2、米粉就是普通的大米粉研磨成细小的颗粒,湖北人一般都用它来蒸青菜,它能让蔬菜保持本身的味道。3、加入了剁椒,颜色变得更好看,口感也更丰富了,就这样吃或者拌着吃各有各的味道,随意吧。

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