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广东腊味糯米饭

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广东腊味糯米饭

广东腊味糯米饭

美味指数:
我虽然是北方人，但非常喜欢吃广式的腊味，咸香中带着甜，蒸完腊味的汤汁拌米饭，味道简直了，没啥可说的，就一个字香。糯米要先泡好，炒锅加热先放入腊味炒一下，也可以加点芹菜一起炒香，再加入泡好的糯米，盖锅干焖，锅边淋上半碗清水。糯米熟透之后再加入蒜苗翻炒。现在满屋子都是腊肉和糯米的香味！广东腊味糯米饭好吃看得见。
菜系： 粤菜 口味： 蒜香 工艺： 焖 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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