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糖醋海鱼

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糖醋海鱼

糖醋海鱼

美味指数:
糖醋海鱼是一道海鲜菜,源于南方的做法,口感酸甜,海鱼一般指的是深海鱼,大多肉质厚重但是盐味比较重而且腥味比较大,用糖醋的做法可以很好的中和腥味,再加上料酒葱姜蒜等调料,让这道菜口感更佳,其中富含大量的蛋白质和维生素对人体很有益。
功效: 美容 提高免疫力 菜系: 闽菜 菜品: 家常菜
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1、海鱼种类繁多。选择鱼刺少的比较安全。2、鱼要新鲜,两面煎黄。如果时间允许最好扑粉用油炸,更好吃。3、配料可以用菠萝,荷兰豆都可以。

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