枯萎的叶子
2017-06-13
准备好所有材料，将鱼洗净
适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。
锅里放入足量的油，烧至7成热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。
然后把鱼顺锅边划入油捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。 锅内留底油，爆香葱姜蒜粒锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。
捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。 锅内留底油，爆香葱姜蒜粒
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