美味的花蚬子焖茄子是由花蚬子和茄子搭配一起炒制而成的一道美食
来自小菜、一碟
美味的花蚬子焖茄子是将花仙子和茄子放入锅中翻炒而成的一道家常
来自小乖爱下厨
1.买回来的花蚬子基本都已经是吐好沙子的,所以无需浸泡很长时间。2.煮蚬子的时候无需加盐,要的就是原汁原味。3.蚬子一定要凉水下锅。4.茄子一定要手撕才易入味。5.要先爆香五花肉之后再放入葱姜蒜,否则容易糊掉。
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