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香炸藕丸子

美味指数:

香炸藕丸子的做法其实和肉夹藕合十分相似，都是通过油炸藕，裹上面粉的藕通过油的炸制，颜色变成金华，十分好看，藕中含有很多人体需要的微量元素，多食用藕对人体有好处，同时藕可以吸收身体多余的油脂，有减肥想法的人也可以多食用藕，这道菜可能有些不适合减肥的人食用。

菜品：家常菜工艺：炸场景：晚餐

全部做法

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如何判断丸子是否炸熟了呢？其实挺有趣的，就是快熟的时候，丸子上的油泡泡变小，并且能在油锅的表面游动的时候，就是丸子熟了。

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