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千层葱花手抓饼

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千层葱花手抓饼

千层葱花手抓饼

美味指数:
手抓饼是一道著名的台湾风味小吃，自传入大陆以来受到了许多人们的喜爱，其不用筷子用手拿着吃也别有一番风味。还可以根据自己的口味加入调料，非常的人性化，让你吃过一次绝对还想吃下次，下面我们就一起来看看如何制作千层葱花手抓饼吧。
人群： 孕妇 儿童 白领 口味： 葱香 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、开水烫面利于擀饼时不回缩。2、擀薄，能擀多薄擀多薄，做出来才层次多多。3、如果感觉五香粉和盐撒不匀，就将饼左向右折叠打开，转45度再对折打开。重复动作完成360度OK啦。4、用刀直接切条就好，如果划，容易破，整刀放不开的地方用刀尖轻划。

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