美食＋
2017-06-04
主面团材料中加入适量盐，五香粉揉成面团。混合油酥原料揉成面团；
主面团和油酥均分成三份，主面团和油酥各取一份，用主面团包裹着油酥形成饼胚面团；
将饼胚面团，擀成长椭圆形，从一头卷起成柱状，再擀成长椭圆形重复一次，让主面团和油酥充分融合，做出来的手抓饼才酥脆可口，形成千层；
锅加油，油微微冒烟就下饼胚，两面呈金黄即可出锅！
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