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豆腐炒上海青

美味指数:

豆腐炒上海青是一道特别普遍的家常菜，但是不要小瞧这么一道家常菜，对它情有独钟的人可不在少数。它的原材料主要为豆腐和上海青，经大火翻炒制成，但是不要看起来制作方法比较简单，可是里面可是有大学问的。在用大火翻炒的时候，一定要注意不要把豆腐全部弄碎了。

功效：提高免疫力人群：儿童老年人菜系：浙菜菜品：家常菜

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