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橙香酥饼

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橙香酥饼

橙香酥饼

美味指数:
橙香酥饼,顾名思义,就是有着橙子香味的酥饼。酥饼层层叠叠,酥脆难挡,颜色金黄,十分诱人。拌酥饼的面糊要防止起筋所以得要以不规则的方向进行搅拌。擀酥饼的面皮要注意掌握力度,要擀很多层,需要有耐心,够细心,在煎制烘烤的时候,方圆百米都可以闻见香味儿。
功效: 增肥 菜品: 饼干 零食 口味: 工艺: 厨具: 烤箱
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拌面糊时不宜划圈搅拌,而要以不规则方向翻拌均匀,以防面粉起筋。糖渍橙皮丁的用量可以根据自己喜好酌情调整,或换成其他果料。

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