好吃的椒盐香酥淮山片,淮山肖皮后一定要用水泡住,放醋泡,因为
来自相忘厨海
美味的椒盐香酥淮山片是以山药为主要食材的一道川菜,椒盐两个字
来自丁厨房
淮山肖皮后一定要用水泡住,放醋泡,因为淮山碱性,切均匀的薄片月0.02毫米,炸用一百五十五度油温咋。炸到淮山片翘起来,金黄色,凉后,撒自己爱吃的口味料。
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