卤汁凉粉,是一道非常适合夏天吃的菜,是一道地地道道的陕西凉菜
来自逆行白鸽
美味的卤汁凉粉可以说是最养颜和健康的一道菜品了,这道菜品有上
来自星星之火
1、凉粉可以自己在家做,我这次偷懒买的现成的。2、没有讬讬馍的可以是发面白饼。饼不要掰的太小。3、芝麻酱是浇在上面的因此不要太稠,要可以流动的那种。4、卤汁中打鸡蛋时要用筷子搅动以免结块。5、最好使用芥末粉,用开水烫好芥末粉用盖子盖一会即可。6、这道菜吃的时候一定不能搅动,要从碗边慢慢拨着吃。
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