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梅菜蒸扣肉

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梅菜蒸扣肉

梅菜蒸扣肉

美味指数:
梅菜蒸扣肉,梅菜是一种腌制的食品,是中国人传统的制作工艺,让本来保质期并不长的蔬菜拥有第二次端上餐桌的机会,梅菜干比较咸,搭配上扣肉,一同蒸制,让梅干菜吸收肉汁变得更加鲜美,让油腻的扣肉释放油脂,变得不再这么油腻,而是更加的爽口,老少咸宜!
菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺: 场景: 春季
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炸五花肉是一定要抹干水分,以免油花四溅。

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