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啫啫鱼头煲

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啫啫鱼头煲

啫啫鱼头煲

美味指数:

啫啫鱼头煲，说到鱼，人们就会马上想到补脑！鱼是非常好的食物，营养价值很高，并且不同种类的鱼虽然构造大同小异，但因为生长习性的不同，各自适合的做法，各自的口感，各自的营养价值也不同！如果你喜欢吃鱼又怕卡刺，就吃鱼头吧，鱼头刺很少又特别补脑！

功效：健脑益智菜系：粤菜菜品：家常菜工艺：焖场景：晚餐

主料

鱼头

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、当瓦煲的油烧热后，放入姜片、蒜子和葱白，盖上煲盖，让下料的香味充满整个瓦煲，啫啫煲的香气很大程度在于姜片、蒜子和葱白。

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