来自黑椒粘糖
这道私房秘制剁椒基围虾是一道和餐厅制作出来的味道不一样的美食
来自家有大厨
说到剁椒很多人就会联想到让我们口齿唇麻的剁椒鱼头等著名川菜。
来自随心煮
基围虾可以换成排骨,也是好吃的不要不要的。剁椒本身就是有咸味儿的,所以盐要适量。虾不用开背,也不用把虾头揪下来,提前腌渍好了,一样入味。一定要用深口盘子,蒸的过程中,会有汁水。
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