来自家有好菜欢乐多
排骨最常见的做法就是红烧排骨、排骨汤等,可能大家已经吃腻了老
来自月圆食神
排骨不用说大家都知道非常有营养,而且通常的做法都是与其他的菜
来自唯味
1、排骨切的小一点,入味的快,熟的也快。2、干锅做法,全程不加一滴水。3、橄榄油铺满锅底就差不多了,不用太多,排骨本身也有油脂的。4、用小火炖20分钟,锅底一般不会糊,会煎得小排底色略变刚刚好。5、椒盐最好是自己现炒味道最好,用小文将花椒和盐一起炒香至盐微黄,再取出擀成细末成为椒盐。6、如果喜欢更酥烂一点可以多炖一小会,但要注意不要糊了。
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