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泰式薄荷虾

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泰式薄荷虾

泰式薄荷虾

美味指数:
泰式薄荷虾,薄荷是一种植物,我们都吃过薄荷味的东西,薄荷味口香糖,薄荷味蛋糕,薄荷味饮料。但很少有人知道薄荷叶的样子,其实薄荷独有的异香是薄荷叶子散发出来的,所以薄荷叶也作为一种香料被使用。加上虾皮带来的营养,那美味与内涵都是你意想不到的噢。
菜品: 家常菜 海鲜 口味: 酸辣
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1、虾只氽水后,定要过冷处理,这样口感才会Q弹。2、找不到泰式鱼露,用一般的鱼露替代即可。3、处理虾只时,保留靠近尾巴最后一节虾壳,会让成菜更加漂亮。

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