来自小菜一蝶
来自孔孔教做菜
爱吃鱼的人想必都品味过秋刀鱼的美妙滋味。秋刀鱼不仅肉质鲜美,
来自依依美食客
厨具推荐:小赵用的是电饼铛,这种锅底受热均匀,很适合烤鱼哦!家里没有的小伙伴也可以用平底锅~Q:要不要破鱼肚?A:有的小伙伴说鱼肚可以不破,这样可以保持原汁原味。但小赵认为,还是要去掉鱼肚鱼鳃,一来更干净,二来腌制的时候更入味。微信公众号:小赵爱美食
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