梭子蟹,俗称“白蟹”,梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值,是我
来自水乡美鱼
炝梭子蟹,其实就是用糖油酱等腌制梭子蟹,是一道很好的下酒菜。
来自味穿墙
炝菜做饭的人都比较熟悉,是一种不经烹饪做熟加工的吃法,炝菜应
来自红豆儿
1.腌制梭子蟹的方法与调料有很多种,还可以放入辣椒,八角,桂皮等调料,按照自己的喜好加调料。但是盐,黄酒与醋一般是不可缺的。腌制时间一般在1天,口感最好了。
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