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小黄鸭淡酸奶蛋糕

美味指数:

小黄鸭淡酸奶蛋糕，蛋糕一般有鲜奶和奶油的，不过这两种口感都比较甜腻，吃起来对胃负担很大。这个蛋糕使用酸奶，加了糖以后味道酸甜可口。如果家里有孩子，把蛋糕做成小黄鸭的形状，小孩子吃起来会很开心。小黄鸭的模子在某宝上可以买到哦。

人群：儿童菜品：创意菜烘焙蛋糕

全部做法

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1、打发蛋白时添加几滴柠檬汁利于打发，可以用醋代替，如果没有也可忽略。2、由于蛋糕不含油，所以请先给模具刷油。3、这是一个8寸蛋糕的量，刚好可以做两只小鸭子。

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