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湘式苦瓜煎蛋

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湘式苦瓜煎蛋

湘式苦瓜煎蛋

美味指数:
湘式苦瓜煎蛋是许多人非常喜爱吃的一种美食。吃饭要是能有一盘湘式苦瓜煎蛋摆在我的面前我会感到非常幸福。把处理干净的苦瓜切碎炒熟,之后再在煎好的蛋上撒上苦瓜粒。还要在其中中加入一些特殊的食材。当一盘湘式苦瓜煎蛋放在我面前我会很幸福,很开心的品尝。
菜系: 湘菜 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 晚餐
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苦瓜不宜焯水或腌盐脱水去苦味,苦瓜的有益成份主要就在于此,同时,苦瓜的苦并不会析出传染。

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