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青椒丝炒银鱼

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青椒丝炒银鱼

青椒丝炒银鱼

美味指数:
青椒丝炒银鱼是一款非常美味的家常滋补菜肴。银鱼，青椒是这款美食所选用的主要食材。银鱼由于味道鲜美，极易消化吸收，且无骨无鳞，所以深受儿童的喜爱。青椒丝炒银鱼是先将银鱼，青椒等食材预处理备用。最后把处理好的食材共同放入锅中快速炒制而成。
人群： 儿童 老年人 菜系： 苏菜 菜品： 私房菜 快手菜 场景： 聚会

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.在煸炒银鱼的过程中，会出些水，这个时候不要一直翻炒，否则银鱼会碎掉。2.银鱼很鲜嫩，所以调料尽量少放，保存原味。

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