准备好食材
银鱼去杂质漂净,用料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟,撇去腌汁。
青椒去籽,洗净切丝,
锅里油热,放入青椒煸炒至转色,盛出。
锅里油热,放入姜,葱爆香,
放入银鱼,煸炒至转色,
放入适量盐煸炒匀,
放入青椒丝
煸炒匀,淋些芝麻油即可。
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