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麻辣吮指毛豆

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麻辣吮指毛豆

麻辣吮指毛豆

美味指数:
麻辣吮指毛豆，以毛豆为主料的特色小吃，味道麻辣，可以作为下酒菜或者小吃，叫它“允指毛豆”，一方面是粗粗短短的绿色毛豆像极了手指，加上其麻辣味刺激味蕾，辣香味道浓郁，口感极好，让人吃了还想吃，加上可以休闲时食用，更显特色，如果嫌辣烧胃，可以放凉食用。
菜品： 下酒菜 小吃 口味： 麻辣 场景： 夜宵

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、煮毛豆时间不宜长，尝一下豆子熟了即可，煮的时候加油是为了毛豆颜色绿好看。2、喜欢入味的可以在煮毛豆时加点盐。

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