小炒墨鱼片是一道营养价值非常高的家常菜,绝对不允许错过的美食
来自绝不加醋
墨鱼俗称乌贼,墨鱼含丰富的蛋白质,也常用来做成中药,具有较高
来自兰豆厨坊
墨鱼焯水环节很重要,可以处理掉很多杂质,但是一定不要焯太久了,影响脆劲儿。
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