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红焖黄戈雅

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红焖黄戈雅

红焖黄戈雅

美味指数:
红焖黄戈雅大家都喜欢吃这道菜吗？反正我是超级的喜欢吃，但是呢我就比较手残了，做起来真的是特别的费劲，我原来学会这道菜的时候花了很久的时间，每次都在厨房里面试验着做，但是每次做都不是特别的好吃，大家在做的时候一定要有一些耐心哦，做出来的味道真的是特别的好。
菜品： 私房菜 工艺： 炖 红焖 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、与其他常见淡水鱼不同，做鱼时，用油很少，稍煎即可。2、按照婆婆的做法，炖鱼时是不加糖的。但我习惯性加些来增味，所以加了平常烧鱼量的三分之一量。3、鱼汤建议多留些，带汁吃，味道更好些。

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