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蒜薹炒鸡蛋

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蒜薹炒鸡蛋

蒜薹炒鸡蛋

美味指数:
蒜薹炒鸡蛋是一款蒜薹香味浓烈的家常小炒。这款非常好吃美味的蒜薹炒鸡蛋是选择用新鲜的蒜薹,鸡蛋等食材一起炒制而成。蒜薹一般在大蒜成熟上市前二十天左右成熟。蒜薹和鸡蛋炒制的过程中,蒜薹的辣味被消除,取而代之的是满满的蒜香味。
菜品: 家常菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 晚餐
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蒜薹提前下锅炒,是为了让它吃入盐味,不然,蒜薹很难入味。

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