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蛋汤煮甜笋

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蛋汤煮甜笋

蛋汤煮甜笋

美味指数:
蛋汤煮甜笋是餐桌上常见的一道美食,因其美味的口感、四溢的香味及丰富的营养而备受欢迎。甜笋是一个宝物,不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物还含有丰富的矿物质、胡萝卜素及维生素。竹笋的蛋白质比较优越,可有效提供人体所需的必需氨基酸。而蛋则很好的提供了动物蛋白。
菜系: 云南菜 口味: 咸鲜 厨具: 炒锅
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煮鸡蛋汤的水要用热水,这样煮出来的汤汁才会有奶白色。

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