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木犀肉

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木犀肉

木犀肉

美味指数:
木犀肉是一道养肝,降血脂的家常菜。大火爆炒后的蒜,姜,加入蛋液揉过的肉片,超出金黄色的肉片与桂花相似,金灿灿的,释放醇香诱人的味道。看到热腾腾的菜,有木耳,黄瓜,与金黄色的蛋搭配起来,颜色格局好,增加食欲。适合夏季吃,营养丰富,老年吃了软化血管。
菜品: 家常菜 场景: 午餐 夏季
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这道菜要旺火快炒,保持黄瓜脆感,鸡蛋不要过于搅碎,调味料要炒匀,否则容易一盘菜中口味不均匀。

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