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白菜肉沫蒸蛋

美味指数:

从小不喜欢吃煮鸡蛋，但确非常爱吃蒸蛋。每次去大姨家，大姨都会给我蒸鸡蛋吃，那时候五香粉很流行，每次都放些五香粉，我每次都能把蒸的鸡蛋盆吃底朝天。很是怀念在大姨家度过的美好时光。现在我自己会做饭了，而且做的多了，光蒸鸡蛋已经不是很喜欢吃了，总喜欢放其他食材，最近喜欢做白菜肉沫蒸蛋。

菜品：蒸菜

全部做法

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水和鸡蛋液的比例为1比1最佳，不要超过1.5:1

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