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银芽炒粉丝

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银芽炒粉丝

银芽炒粉丝

美味指数:
银芽炒粉丝这道菜是皖北地方的一种家常菜，用料简单，但又很适合下饭，主要是两种主材料，豆芽和粉丝，豆芽选择绿豆芽或者黄豆芽都是可以的。如果是在春季，建议选择黄豆芽，春季是缺维B2缺乏症多发季节，且黄豆芽在10大延年益寿食品中排第一位，绿豆芽则在第六位。这道菜营养全面，口感也相当的不错哦。建议放入粉丝之后可以多加一点水，粉丝很吸水哦。
菜品： 家常菜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.粉丝要泡透，才好氽，氽完捞出要过凉水。2.因为豆芽与粉丝均氽过水，所以不必煸炒时长。

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